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2021-07-15

透明质酸钠应用于食品工业的春天

目前在日本和美国市场上,透明质酸应用于普通食品的产品非常多,如果冻、口香糖、豆奶、茶饮料等,相信随着市场的逐

2021-07-05

天然产物抑菌机制研究方面取得新进展

研究结果表明,原儿茶醛通过破坏胞质膜完整性,导致胞内环境紊乱、膜去极化和pHin降低,从而有效抑制小肠结肠炎

2021-07-05

滴眼药成分中的硝酸银可作为抗生素辅剂用于对抗多重耐药性金黄葡萄球菌

金黄葡萄球菌是一种常见的致病革兰氏阳性细菌,通常可以在人体的皮肤、鼻腔、肠道、伤口以及环境中的空气、土壤、污

2021-07-05

大豆蛋白胨的来源

蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或

2021-05-18

溶化牛肉膏时要加蛋白胨

补充矿物质,另外重要的作用就是缓冲作用,我们知道,人类体内体液的渗透压是百分之0.85—0.9,用氯化钠水溶

2021-05-18

蛋白胨与蛋白质的不同

蛋白胨富含氮化合物,也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料,在医药工业、生化制品及微生物学

2021-05-18

华熙生物透明质酸钠获批用于普通食品

宣布批准透明质酸钠可扩大使用至乳及乳制品,饮料类,酒类,可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制

2021-04-01

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